Unter der Rubrik Rezepte findest Du einige leckere Rezepte für eine vitale Lebensweise. Wir haben für Dich nur ein paar rausgesucht. Es gibt eine große Vielzahl an Möglichkeiten, was Du machen kannst.

Die in der Rubrik aufgelisteten Rezpete haben wir aus einem empfehlenswerten Buch von Urs Hochstrasser "Rohkost vom Feinsten, La Haute Cuisine Crue- Ein Leitfaden mit vielen Rezepten und Wissenswertem" selber ausprobiert und können sie Dir empfehlen.

Abkürzungen zu den Rezepten:

EL = Esslöffel

ES = Esslöffelspitze

TL = Teelöffel

LS = Teelöffelspitze

MS = Messerspitze

TA = Tasse (ca. 2 dl)

St = Stück

HV = Handvoll

Sch. = Scheibe
Sts. = Sträusschen
Pr. = Priese

NB = Nach Belieben

lt = Liter

dl = Deziliter

Min. = Minuten
Std. = Stunde

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